着多样的气候、地形，也就造就了大量珍稀食材，浓郁的民族文化和中原文化的相互融合，创造了绚烂的饮食文化，这也是一个极好的卖点；更为重要的是，透过‘银杏村’美食故事的变迁，可以忠实地反应出滇西北农村的经济发展、人文变化，这才是《舌尖上的华夏》最应该表达的核心思想！
就这样，杨百合也没有想到自己递交的片子，居然帮了银杏村一个大忙，让它能够单独在一集之中尽情地展现各种美食、美景以及人文情怀。
经过一番运作之后，国家电视台经济频道、综合频道和新闻频道率先播出了杨百合拍摄制作的‘镜湖牧场’专题片，这也是国家电视台的优势所在，地方电视台自然是无法与之抗衡。
紧接着，滇南卫视、姚州电视台等等也都是纷纷跟进，向观众们隆重介绍如今国内的第一牧场——‘镜湖牧场’和它所出产的顶级牛肉。
在很短的时间内，更多的电视观众了解到了在国内居然有这样一个没出汗，它所生产的顶级牛肉居然达到了如此惊人的价格，令人咋舌！
随着电视报道的热播，其他的媒体也是陆续跟进，越来越多的民众才发现，原来养牛做到极致，也是有些惊人！
至此，‘镜湖牛肉’的美名传天下！(未完待续!
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