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第115章 似乎是在试探她(3/4)

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李想容忍不住又抓了一块入嘴。

白惊寒比李想容吃的早,她因为之前太心急,糖还热着就往嘴里送,嘴巴都被烫了。这会儿再吃已经凉透蹦蹦硬的花生糖,只觉得牙龈和舌头都被花生糖割得难受极了。遂嘴里囫囵着道:“好吃是好吃,就是太硌得慌,要是能有软一点儿的花生糖就好了!”

这句话让李想容来了灵感。

在前世,可不就有一种满足了白惊寒所有要求的牛扎糖么?

也许,她可以尝试做一些牛轧糖!

李想容回忆着以前在网上看过的牛轧糖作法。

没记错的话,前世比较简易的方法是用现成的做原料。

可惜她并不会做。

等等,似乎台湾那边还有用蛋白、黄油和奶粉做的?

黄油李想容倒是会做,不过那东西实在太过费时费力,一时半会儿,根本就做不出现成的来。

李想容选择双管齐下,先用猪油代替,看能做出何种效果,同时让白惊羽去联系家里养牛羊的农户。

黄油的制作方法有很多种,但按照现在的设备水平,只能用鲜奶进行提取。

若用鲜奶提取,要把奶放在一个筒状容器中,同时要准备一根一头带有圆板的棍子,把带板子的那头放入牛奶或羊奶中,不停的上下搅拌,在搅拌了大约几百次之后,就会在奶的上方漂起一些白色的半固体,用筛子捞出白油,挤干水分,再经过提炼就变成了黄油。

毫无疑问,这绝对是个体力活。

白惊寒和佟毓则帮忙准备筒状容器和一头带圆板的棍子。

樊师傅晌午头才做了花生酥,这会儿她若是再做牛轧糖,那就无异于在打樊师傅的脸。

好在樊师傅和王、张两位嫂子都不在店里住,每天日落前赶回家,李想容倒是可以趁着晚上试试手。

“王嫂子,张嫂子,咱们一起去集市上逛逛吧。”李想容提议道。

这两人都是地地道道的本地人,李想容觉得,有她俩在,自己被宰的可能性不大。

“行。东家,咱们都去买什么呀?”

“去买点猪肉,再买点儿麦芽糖啥的,我初来乍到,两位嫂子可得帮我掌掌眼。”

“那是肯定的。”两人异口同声道。

这会儿还不到做饭的时候,集市上很冷清,卖果蔬的都用草席子将之盖起来,防止日照过度水分流失。卖米面的更是门口看不到人。

王、张两位嫂子熟门熟路地将李想容带到猪肉摊位上。

那名卖肉的屠户此刻正缩在一张破旧的太师椅上,脸上搭着个草帽,震天响的呼噜声就从草帽下头传出来,每响一下,草帽也跟着动弹一下。

“冯家汉子,赶紧起来!”王嫂子拍了拍摊位。

“嗯,谁啊,没看正睡的香吗?”那屠户猛地被吵到,四仰八叉爬起来,满脸都是起床气。

“还睡什么睡,赶紧的,我们东家过来照顾你生意,麻溜的把最好的肉都拿过来。”

这会子姓冯的屠户也完全清醒过来,朝李想容点头笑笑,眼中露出惊艳之色来。“这是哪儿来的小娘子?怎么就成了你们东家了?”

“少露那些花花肠子!”张嫂子露出凶悍之色来。“又不是只有你一家卖猪肉,再不赶紧的,咱们就换别家了!”

“哎,可别,可别!”姓冯的屠户赶紧收了之前的嘴脸,眼睛余光却依然忍不住往李想容脸上跑。

李想容皱了皱眉。

既然并不是只有一家卖猪肉的,那这俩家庭妇女把她带到这里来是几个意思?

张嫂子见李想容皱眉,道:“东家别介意,这冯家的汉子看着混,人却是个不错的。”

呵呵,真没看出不错在哪
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